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易拉罐葡萄酒厂家介绍上酒的顺序

    葡萄酒品种是决定葡萄酒味道的主要因素,知道这易拉罐葡萄酒所使用的葡萄品种就可以大致判断出这瓶酒的味道。其中包含了香气、口感、大致的酒体和结构。易拉罐葡萄酒厂家今天为您说说上酒的顺序。
  先白而后红、先淡而后浓重、先不甜而后甜、先年轻的酒而后陈年的酒,是一般的上酒顺序。若等级差别太大,可考虑先上普通的酒款而后再上精彩的酒款。总之,要避免排在后面的酒被前一瓶酒的味道所干扰。
  按香槟 、白葡萄酒、红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒(如果有大分量的甜品搭配的话)、烈性葡萄酒(雪利酒、波特酒或干邑)的次序,基本上是不会错的。
  其次是同类葡萄酒的上酒顺序,应该从清淡到浓郁,从轻酒体到重酒体,从简单到复杂,从干型到甜型,从年轻到成熟。
  另外您还要注意,易拉罐葡萄酒的通风,葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,所以,在贮酒环境中,尽量能保持通风状态,而且也不要在同一个环境中,还摆放味道太重的东西,以免破坏了酒的味道。
小编:W


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