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冰镇葡萄酒的三个小妙招

      妙招一:在用来冰镇葡萄酒的冰桶里放点盐。想必大家都很熟悉,冬天通过撒盐来加快路面积雪的融化,这里盐的使用原理其实是一样的。盐能加快冰的融化,而冰融化吸热,可以将葡萄酒的热量吸去从而达到快速制冷的效果。所以,把要冰镇的葡萄酒放到冰桶里,往冰桶里加冰,再倒冰水满上,然后往冰桶里放上约一勺的盐,十分钟之后,你就可以畅饮冰爽的葡萄酒啦!
  妙招二:直接往葡萄酒里加冰镇葡萄,这一招比价简单粗暴,但冰镇速度也是较快的。这非常适合那些等不及的急性子酒友,心动不如行动,放上葡萄,说喝咱就喝呀!
  妙招三:用湿毛巾裹住整瓶葡萄酒,并360瓶身翻转。用湿毛巾包裹住葡萄酒瓶,可以冷却与瓶子“亲近”部分的葡萄酒,将葡萄酒瓶时不时翻转,可以一定程度上“更换”与葡萄酒瓶接触的那部分,从而起到冰镇葡萄酒的作用。比起葡萄酒静止放某一处不动,时间上缩短了不少。

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