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葡萄酒的滋补作用

   在合理饮用范围内,葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动起作用,给人以舒服、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。此外,葡萄酒中的维生素B1,又是消除疲劳、安定精神不可或确的成分。所以,为失眠所苦、精神压力大的人,在睡觉以前饮用一杯葡萄酒,有助于睡个好觉。
  此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。在葡萄浆果中不存在,由酵母菌在发酵过程中合成的维生素B12,是防止贫血的主要物质。葡萄酒中可强化血管的类黄酮以及丰富的矿物质,是血管能不断地补给新的营养和氧气,因而可消除疲劳,增强体力。
  以上讲述的知识是关于葡萄酒的滋补作用的主要诉述,希望对你呢了解葡萄酒有一定的帮助,诚愿与各界朋友携手奋进,共创繁荣。

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