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喝剩的葡萄酒可以这样用

   喝剩的葡萄酒应该如何处理?有些人会选择直接倒掉,然而这无疑是一种浪费。有些人则会选择先放在一边,但喝剩的葡萄酒总是缺乏吸引力,不免让人失去饮用它的热情。面对这样一个难题,让小编给大家支招吧,喝剩的葡萄酒可是有很多妙用的。
  1、冷冻成冰块
  如果大家不知道要怎么处理喝剩的葡萄酒,可以将葡萄酒倒入制冰格里,置于冰箱中冷冻,这种做法可以防止葡萄酒过快地变质。待葡萄酒结成冰块之后,记得将它们从制冰格中取出,转移到其他容器中,这样可以避免葡萄酒给制冰格留下污渍。炎炎夏日,在各位的饮料中加入制成的冰块,葡萄酒的味道不至于太浓,又能帮各位实现“清凉一夏”哦!
  2、烹饪美食
  利用葡萄酒还能做出各种诱人的美食。不管是各种美味的菜肴还是精美的甜点,葡萄酒可以助你实现无数的可能。上文提到的葡萄酒冰块在这里便可以派上用场,烹饪的时候加入一两块冰块,让各位的食物变得不再一般!一般而言,一块冰块大致和28克的水是等量的,因此大家可以利用这一点来掂量烹饪过程中所需葡萄酒的分量,当然,这还取决于大家的制冰格的大小。
  如果各位实在不知道要如何处理喝剩的葡萄酒,可以采用换瓶的方式,将酒液装入较小的瓶子里,然后储存在冰箱里。这种做法可以防止葡萄酒过快氧化,适合那些喜欢偶尔喝上两杯的人。
       小编:chris


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