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易拉罐葡萄酒你喝吗

   在速食盛行的时代,似乎一切都速食化才能满足快节奏的生活需求,一开始易拉罐仅存在于碳酸饮料行业,譬如我们厂家的健力宝,随着需求的增长,啤酒和部分白酒也开始以易拉罐为容器,并开始逐渐被消费者所接受,据悉,红酒也开始开拓易拉罐市场。
  大家也许已经习惯了用开瓶器一圈圈地把红酒瓶盖打开,把红酒倒进高脚杯,轻轻摇着喝。而且对大多数人来说,喝红酒是一种偏向于小资生活的享受,只可慢饮,不可着急。易拉罐葡萄酒的出现,必将打破消费者对红酒饮用的认知,使红酒变为和啤酒一样的大众化消费品。
  易拉罐葡萄酒想法的产生,或许源于今年红酒产业的业绩下滑严重,红酒不得不开始走以低端、亲民为特点的路线,易拉罐葡萄酒就诞生于这样的路线下。易拉罐红酒被红酒厂家视为业绩增长的突破口。易拉罐葡萄酒的定位是快消品,虽然利润没有瓶装红酒高,但是一瓶250ml的红酒一次性能喝完,所以能跑量。有人测算过易拉罐葡萄酒的成本构成大约是4元,包括拉罐0.1元和2元的红酒,运输等其他成本为1—2元,如果售价在10元以上,毛利率可以达到60%,这个毛利率不算低。
  但是葡萄酒,对存储、饮用的方式,都有严格要求,更适合瓶装,易拉罐装可能会影响其品质。并且即开即饮,少了‘醒酒’等过程,口感可能会打折扣。红酒毕竟不像啤酒那样,在炎热的夏季可以消暑解渴,也不像白酒那样在寒冷的冬季可以暖身保温。正如上面所说,和红酒更注重的红酒带来的情调和浪漫感,如果以易拉罐来装红酒,必然打破这种浪漫感。
小编:six


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