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红酒可以热着喝你知道吗

   很多朋友们在生活中都有在睡前饮用一杯红酒的习惯,这样不仅能够很好地促进睡眠,还能美容养颜减肥等等,红酒的好处都不多说了,所以很多朋友都保持着这个习惯。但到了冬季,天气一天比一天冷,又要下雪了,总想喝点什么暖暖身体,听说这段时间流行喝热红酒,于是好多朋友留言问红酒能不能热着喝,还是希望睡前能喝一杯热腾腾的红酒,这样让整个人都暖和起来。针对大家提出的这个疑问,接下来华中庄园葡萄酒小编就为大家作出一个详细的解答。
  红酒逐渐的走入我们的生活,是一种生活品质的提升,也可以是一种新的保健养生的方法,在生活中大家应该听说过红酒的一些基本的养生保健功效,今天就聊聊红酒还可以热着喝。
  先了解热红酒的好处,热饮红酒对尤其女性的好处较大:此法可以帮助女性驻暖御寒、保健美容、舒筋活血,对宫寒体虚的女性尤其有益。其次,对于冬季受感冒困扰的人,喝一杯热气腾腾的葡萄酒,很有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力,对治疗和预防伤风感冒有很好的辅助作用。然后,对于常常失眠的人来说,热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。
  热红酒,法语中叫vinchaud,据说是法国冬季备需的饮品,但也有人说是德国(Gluehwein德语中Glueh在德语中是“燃烧”的意思,顾名思义,也就是说Gluehwein在喝完之后会让人有燃烧的感觉,从头到脚热起来,这样的“燃烧”倒不指灼烈的酒醉,更倾向于指一种“暖”。
  )的冬天传统饮品。热红酒本身有驱寒活血的效果,很适合冬天饮用。热红酒是是北美人、北欧人在圣诞节必喝的热饮之一,就好像我们冬至需要吃饺子一样重要!在整个西方国家中是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的日子或者滑雪季节。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,那热热腾腾的红酒让人自始至终有一种发热的快感,好像冬天里的一把火,哈。
  想像一下邀请几位亲友以冬雪为衬景酣饮暖身,聊着寻常细碎,嚼着唇齿酒香,岂不乐哉?
  加热以后的红酒,多了更醇厚的果香和温热的甜润,在需要彼此取暖的冬季,一起享用再美好不过了。
  下面介绍一下如何自制热红酒的配方?
  用料:红酒、肉桂、丁香、大料、柠檬皮屑和柠檬、蜂蜜或糖将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来,不要带白色果皮,否则味道会发苦,再切一点柠檬果肉备用。将一瓶红酒倒入煮锅中。
  将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内,小火煮20分钟左右(期间切勿煮沸),之后过滤所有调料(不滤也可以)。如果喜欢水果味道浓一些的,可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果,小火煮大概5分钟。
  喜甜的再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可,同时可佐以一些现炒的坚果更享受!
  注意事项热红酒的温度保持在80度左右,因为酒精在温度78度以上就会开始挥发,改变热红酒的味道。因此,制作热红酒时要注意不要大火烧开,不要煮沸腾,保温的时候也要注意小火。专家建议,尽量喝新鲜出炉的热红酒,无论是在口味上还是健康上都是新鲜的热红酒占优。所以,今年冬季,自己动手来作新鲜的热红酒吧!热红酒真的好就好在冬天喝暖暖的,又可以随自己心情随便来。你也可以红酒炖雪梨,具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含抗氧化剂—SOD,能清除身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。两者结合,不仅能够美容养颜,加速血液循环,还有润肺抗氧化的功效。
小编:six


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